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Moulin à fromage

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Structure du mécanisme

Fonction Il s'agit d'un ustensile en inox qui se compose d'une pince qui permet de maintenir un tambour perforé muni d'une manivelle.
taille Plan
Nombre de liaison 4
Mouvements input Rotation
Mouvement de sortie Rotation
Degré de liberté 1
Nombre d'entrées 1
Nombre de pièces intermédiaires 1
Model révolution Oui
Capacité rotative du solide d'entrée Oui
Position relative de la pièce intermédiaire par rapport à la sortie Parallèle
 

Fonction de transfert

Mouvement de sortie Rotatif
 

Application

Exemples d'utilisation Cet instrument permet d'obtenir des morceaux de fromages très fins. Il permet d'obtenir ainsi un échantillonnage de fromage homogène (aussi bien la croûte que le coeur) pour les analyses physico-chimiques.
 
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