Die Ölkuchenbrecher geben in Folge ihres hohen Stickstoffgehaltes ein gutes Futter- und Düngemittel ab. Für ersteren Zweck ist eine Zerkleinerung derselben in Stücken von der Größe einer Bohne, für letzteren eine möglichst feine Pulverung notwendig. Diese Zerkleinerung erfolgt auf den Ölkuchenbrechern, d. h. Apparaten, welche die Kuchen mittels kräftiger, geriffelter und gezahnter Walzen kann. Der Mantel des geneigten Sortierzylinders besteht aus parallelen Rundeisenstäben, welche an der höher gelegenen Hälfte des Zylinders eine engere Stellung als an der unteren haben, während beide Hälften in ihrer Weite verändert werden können. Das Gewicht der Maschine beträgt 360 Pfund.